三連休ということで一色さかな村に行ってきました。ちょっと出遅れて着いたのは朝5時55分です。
ここは5時からですが、良いものが無いかと一周する間に目をつけてた物が売れちゃったりするので油断大敵です。



色々な鮮魚が並んでいて買いたい物はいっぱいありますが、今回は、ここでしか買えない物と干物に初挑戦ということで選んでみました。それと何があるか興味津々で見て回るのが一番の楽しみです。
ＢＢＱ向けの魚介もありますが、スーパーでの値段を知っていないと後でがっかりすることもあるので鮮度とレア度と価格チェックが大事です。活きてる魚が欲しいなら良いかも。

前回は、茹でてない生のトリガイがあって非常においしかったです。
本当の生はあしがはやいでなかなかお目にかかれないですね。

ここでは、出漁メールサービスがあるので、事前に船が出たかどうか分かって安心です。
そういえばちっちゃなアンコウが１匹１００円で売ってました。
スダレガイいやアケガイでしょうか、安くて活きが良いので買いました。なんと５００円で籠にいっぱいです。5個ほど刺身にしてあとはバーベキューです。（酒蒸しがおすすめらしいですが、ＢＢＱもおいしかったです。）
こちらは小振りですがキスが３７匹入って７００円。もちろん刺身ＯＫ品です。７匹刺身にして残りはＢＢＱで塩焼きです。
手間が大変でしたが、淡白でふわっとした身で上品なおいしさでした。
あとは、干物用に刺身ＯＫのアジを買いました。７匹５００円ならまぁいいかな？